Bakning

I helgen har jag bakat... Både en version på västerbottenpaj och carrot cake cupcakes. Såhär såg det ut!
Före:

Efter:

Till pajen åt vi kräftor!
Och sen carrot cake cupcakes som blev supergoda!

Nu ska jag strax åka till LAX och hämta upp mina föräldrar! Excited!

Fredag

Idag har både jag och Mattias varit lediga och roliga som vi är så har vi spenderat dagen till att göra olika ärenden vilket bland annat inkluderade att fixa parkeringstillstånd på vår gata (vilket vi misslyckades med eftersom deras kontor var stängt), gå på snapsjakt på spritaffärerna och åka till Ikea. Nu är vi några servettbuntar, ett par kaktusar, täcken och sängkläder rikare. Imorron är det kräftskiva så vi passade på att handla både sill och lite mer kräftor också. Utifall att engelsmännen skulle sukta efter mer sill.. och kräftor.
Sedan kom vi hem och jag slängde ihop kronärtskocksravioli med tomatsås som vi åt medan vi pustade ut i soffan framför slutet av Into the wild.
Nu är sängen bäddad med nya, rena lakan och jag vet inte riktigt varför jag sitter här och skriver istället för att ligga nedbäddad i sängen. Gonatt!

Nytt

Nya solglasögon från Gap!

Kom och köp!

Det finns många olika sätt att göra reklam för en produkt, något den här killen har snappat upp.

Om det inte vore för att jag redan har en väldigt skön säng, så hade jag definitivt köpt en av honom.

Söndagsfrukost

Idag trixade vi till det och provade på att göra Huevos rancheros. Recepten varierar lite, så vi gjorde också en lite egen version på rätten. Såhär såg det ut!

Vi använde tortillabröd, stekt ägg, mosade svarta bönor, avokado, salsa, ost och en hel del chilisås. Supergott!

Rent the runway

I USA finns ett företag som heter Rent the runway. Deras företagsidé går ut på att hyra ut dyra designerkläder till en kund, som betalar en avgift för att få ha plagget ett par dagar, och sedan skickar man helt enkelt tillbaks det till företaget igen. Säg till exempel att jag ska på ett bröllop, och kanske inte vill punga ut 500 dollar för drömklänningen som jag ändå bara kommer använda den kvällen, då kan jag istället hyra den för 70 dollar och slippa nöja mig med en halvdan klänning. Jag får beställa en extra storlek gratis, och dagen efter bröllopet postar jag bara tillbaks den - otvättad, för kemtvätten står de också för. Miljövänligt och smart. Det enda problemet uppstår väl egentligen om plagget är så fint att det blir svårt att skicka tillbaka...
Ett liknande företag finns i Stockholm - Sabina and friends heter det.

Landskamp

Det är inte många som vet om det men varje måndagskväll ute i Torrance spelas en match i sann landskampsanda mellan de röda och de blå, engelsmännen och jänkarna. Det skriks och gapas. Vuxna män flyger genom luften. Det kämpas till sista svettdroppen.

I måndags fick jag vara med och titta på skådespelet. Först tittade jag ett tag, sedan hittade jag min ipod och spelade lite ovenbreak. Sen tittade jag igen. Lagom till slutsignalen hade jag råkat klanta till det med  dryckesautomaten, och nu vet jag att det inte finns något så skräckinjagande som arga, svettiga män i 40-årsåldern.

Trötter

Jag ligger i soffan och slappar. Känner mig helt slut faktiskt. I lördags jobbade jag till klockan  halv tolv på kvällen. Mattias skulle komma och hämta mig tolv egentligen, men vi slutade tidigare så jag ringde honom och men hans telefon var avstängd så jag lämnade meddelande och sa att jag åkte hem. Jag fick skjuts hem av en kollega. När jag kom hem var det låst och ingen hemma, och jag insåg att jag glömt mina nycklar hemma.. Jag försökte ringa igen, och smsade, men kom inte fram. Jag visste att han skulle kolla på en rugbymatch som började klockan elva, så jag gick till puben för att se om han var där fortfarande. Vakten kollade på mitt leg, och sa: "Ah, Sverige. Du missade precis en svensk kille som var här innan." Det var Mattias såklart. Jag gick hem igen och satt och väntade utanför och klockan halv ett ringde det äntligen! Då hade stackaren suttit och väntat utanför mitt jobb i en halvtimme, medan jag suttit hemma och väntat.

Sen var jag uppe i varv så jag kunde inte sova, utan satt uppe och kollade på rugbyn till klockan halv tre. Sedan ringde väckarklockan 7 igen eftersom jag skulle jag på en kurs klockan 8 på jobbet. Hem igen och sova ett par timmar, och sen jobbade jag igårkväll igen till klockan tio. 

Så nu ligger jag här och funderar på allt jag borde göra här hemma men som jag inte orkar göra just nu... 

Trerätters

Igår när Mattias kom hem från jobbet så överraskade jag honom med ett glas bubbel och trerätters middag.
Till förrätt blev det räkcocktail...

...och till varmrätt stek med rostade rödbetor och pepparrotsyoghurt.

Till efterrätt gjorde jag gino, alltså chokladgratinerade hallon och blåbär, som tyvärr inte hann fastna på bild. Gott var det i alla fall, om jag får säga det själv...

Nu är hon här igen...

...den lilla rackaren som mest glufsar i sig mat, snarkar och fiser. Högt och ljudligt. Inte fisandet dock, nej det är mer ljudlösa ångor kan man säga... Usch, stackars Beans. Nu beskrev jag inte henne på bästa sätt. Eller, det gjorde jag.. Men tänk, hon är en så söt och gosig och duktig hund att man älskar henne trots hennes snarkande och fisande. Inte illa, eller hur?

Svenskar i exil

Igår när jag tog bussen till jobbet så gick en lite äldre man och en yngre på samtidigt som mig. Vi hamnade på sittplatserna bredvid varandra, och de började prata svenska med varandra. Jag vet inte varför (kanske för att jag var lite speedad av koffeinintaget tidigare under dagen) jag slängde ur mig den uppenbara frågan: "är ni svenskar eller?" vilket ledde till ett samtal om ditten och datten. Jag berättade om anledningen till att jag och Mattias flyttat till LA, om mitt nya jobb osv. Det visade sig att den yngre killen bor här medan den andra var hans pappa som hälsade på. Han berättade om sitt jobb, var han bor och frågade om vi umgås med några svenskar. "Njae..", sa jag. "Bara en norsk tjej" (som att en norrman är detsamma som en svensk, haha. Men det känns ju nästan som att man träffar någon hemifrån när man träffar en norrman eller en dansk).
I alla fall så fick jag hans nummer och nästa vecka ska vi kanske ta en öl med honom.
Det är så lustigt det där, hur vi tysta svenskar (inklusive mig själv) börjar prata med en främling på bussen och byter nummer hejvilt, något jag med största sannolikhet aldrig skulle göra i Sverige. Men här, i ett främmande land, så känner vi någon slags stark samhörighet. Fastän vi är vilka främlingar som helst.

Jag undrar vad vi ska prata om.. Köttbullar kanske? Eller hur roligt det var att vi hittade kräftor på Ikea. Hmm...

Värme

En värmebölja har kommit till LA igen. Igårkväll sprang vi en runda för första gången på ganska länge, trots att det var varmt. När vi skulle sova så var det 24 grader varmt ute och minst lika varmt inne. Men det är skönt att sommaren blir lite längre, även om det blir svårt att somna när det är så varmt.

Idag är det 33 grader. I skuggan. Efter att jag skrivit det här inlägget så tänker jag hoppa i min bikini och ta ett dopp i poolen. Sen bär det iväg till jobbet.

Jag älskar att himlen alltid är så blå och att solen alltid skiner här.

Vår första lilla citron börjar växa till sig!

Bilder från helgen

Det är labour day-weekend här = långhelg. Här är lite bilder från helgen so far.

Ute på promenix i vårt kvarter.

Carbonara in the making...

Färdigt!

Mer promenad i hoodsen.

Stannade till på Vanilla bake shop på Wilshire för att köpa en Spicy carrot-cupcake. Mumsigt.

Idag, påväg hem från Long beach, stannade vi på Ikea för att köpa kräftor som de skulle ha där. Man kan ju inte gå miste om en kräftskiva bara för att man bor i USA!

Men tjejen i kassan sa att kräftorna var slut så vi tröstade oss lite med köttbullar. Snopet.

Men när vi traskat genom hela varuhuset för att se om det fanns nåt "vi behövde" (vilket visade sig vara ett tråkigt paket med servetter och ett kuddfodral) så såg M en kille som packade upp mat i affären. Han gick fram och frågade om kräftorna och det visade sig att det fanns fler på lagret!

Årets kräftskiva är räddad.

Gosigt

Som vi har myst idag! Gått promenader (och snart ska vi ut på en till) och lekt. Jag gjorde en salamimacka innan och då fick Beans ett par skivor, det gillade hon. Sen glufsade hon i sig lite sallad också den lilla grisen. Sen sov vi middag. Hon gillar att ligga i min famn och sova, det gör hon alltid när vi ligger i soffan och kollar på film. Normalt brukar det inte gå att somna med henne snarkandes så nära men idag var jag så trött så jag somnade jag med. Mysigt!
Jag tänkte ge henne ett bad sen så hon luktar gott innan hon ska hem till sin familj igen. Sen blir det en riktig svennebanan-myskväll med tacos och film.

The dog is back

Hunden med världens längsta tunga har flyttat in hos oss igen. Denna gången bara för ett dygn, men ändå. Bättre än inget! Vi har just kommit hem från en promenad och nu ligger hon under bordet och snarkar.
Världens längsta tunga? Ja, jag tror faktiskt det. Den hänger utanför på vädring mer än den är inne i munnen, till och med när hon sover.